NHIỆM VỤ CHÍNH

1.Đào tạo hội nhập và nghiệp vụ vận hành

• Lập kế hoạch và tổ chức đào tạo định kỳ (đào tạo mới, bổ sung, tái đào tạo) cho nhân sự mới và nhân viên hiện tại.
• Trực tiếp triển khai đào tạo hội nhập và đào tạo nghiệp vụ bao gồm: quy trình làm việc, tiêu chuẩn phục vụ, kỹ năng bar, bếp, dịch vụ khách hàng, kỹ năng mềm…
• Theo dõi quá trình tiếp thu và khả năng áp dụng kiến thức sau đào tạo.

2. Đào tạo đội ngũ kế cận

• Phối hợp với các cấp quản lý để phát hiện, bồi dưỡng và đào tạo nhân viên tiềm năng, chuẩn bị nguồn lực kế cận cho các vị trí chủ chốt trong hệ thống.
• Hỗ trợ xây dựng các chương trình thi thăng tiến, đánh giá năng lực nội bộ.

3. Xây dựng và quản lý tài liệu đào tạo

• Phối hợp với các bộ phận liên quan để xây dựng tài liệu đào tạo chuẩn hóa cho từng vị trí, từng giai đoạn.
• Cập nhật và cải tiến nội dung đào tạo dựa trên tình hình vận hành thực tế.

4. Tổ chức và quản lý công tác đào tạo

• Tiếp nhận thông tin nhân sự mới từ phòng Tuyển dụng để lên kế hoạch đào tạo phù hợp.
• Xây dựng và hướng dẫn thực hiện quy trình đào tạo nhằm đảm bảo sự nhất quán và tuân thủ trong toàn hệ thống.
• Tổ chức, quản lý lớp học đào tạo, điều phối giảng viên, trang thiết bị và tài liệu phục vụ cho đào tạo.

5. Theo dõi – báo cáo – đánh giá

• Theo dõi kết quả đào tạo, tổ chức đánh giá đầu vào/đầu ra của học viên.
• Báo cáo kết quả và kế hoạch đào tạo theo tuần/tháng/quý/năm.
• Đề xuất cải tiến hoạt động đào tạo nhằm nâng cao chất lượng đội ngũ nhân sự.

YÊU CẦU CÔNG VIỆC

1. Độ tuổi: 25 – 40 tuổi.
2. Trình độ: Tốt nghiệp Đại học trở lên.
3. Chuyên ngành: Quản trị Nhà hàng – Khách sạn, Quản trị Nhân sự, Sư phạm hoặc các ngành liên quan.
4. Kinh nghiệm: Ít nhất 3 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương trong công tác đào tạo, đặc biệt trong ngành F&B hoặc dịch vụ.
5. Ngoại ngữ: Ưu tiên sử dụng tốt tiếng Anh.
6. Tin học: Sử dụng thành thạo máy vi tính, các phần mềm văn phòng, chuyên ngành,…
7. Kỹ năng:

• Giao tiếp tốt và rõ ràng.
• Sắp xếp công việc.
• Lập kế hoạch, tổ chức đào tạo hiệu quả.
• Xử lý tình huống tốt.